岡崎,東岡崎で楽しむ生簀の美味しい活イカと日本酒

お値段：
時価（目安 1,980円～4,500円）
※数量限定　※税別

板前だから自信を持って言える魅力。それは何といってもその鮮度の高さです。その中でも捌きたての活いかは格別。ご来店の際は是非ご堪能いただきたい一品です。 ※天候によってはご用意できない場合もございます。

ご注文をいただいてからすぐに生簀からあげ、素早く捌き、ご提供いたします。捌きたてのみずみずしさをご堪能ください。
活いかの特徴でもあるコリコリとした歯ごたえ。そして驚くほどの甘味といか本来の旨みをお楽しみいただけます。
活いかは、1杯丸ごとお楽しみいただけます。丸ごとお刺身でも、「げそ」の部分は、お好みに合わせて炭焼や天ぷらにするのもおすすめです。（追加料金なし）
※こちらの写真は調理イメージです。

捌きたての活魚は張りと弾力が違います。活いかとは違った歯ごたえとみずみずしさをご堪能ください。

お値段：
時価（目安 1,620円～4,000円）
※数量限定　※税込み

関アジ、豊後アジ、鯛、あなご、かわはぎなど、季節ごとに旬の魚を取り揃えています。

大あさり、はまぐり、さざえなど季節に合わせてご用意しています。ぷりっぷりの食感に炭の香ばしさが加わる炭焼きがおすすめです。

※数量限定